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コリッとした歯触り
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歯ごたえがある・固い食感
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単語の意味
歯触り(はざわり)
歯触り・・・食べ物などを、歯で噛んだときの感触。歯で噛んだときの食べ物の感じ。
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女中たちが客に尻を向けてテレビを見物している。 別に、とろろ飯の味は変っていないようだが、こうなると、すべてがぶちこわしになってしまう。 うまいものも、まずくなる。
池波 正太郎「食卓の情景 (新潮文庫)」に収録 amazon
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