羊の肉は、脂がはじけるわりにはあっさりとして食べやすい
渡辺淳一 / これを食べなきゃ 作品を確認(amazon)
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羊
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単語の意味
羊(ひつじ)
羊・・・ウシ科の哺乳動物。ヤギに似た、中型の大人しい家畜。らせん形の角がある。毛は灰白色で、柔らかくて巻き縮む。性質は臆病で、集団をつくって生活する。毛は毛織物の原料で、肉は食用。
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羊の味、おいしさを伝える表現・描写(肉(素材)のカテゴリ)の一覧 ランダム5
ジンギスカンは大衆的な料理だから、気取らず自由闊達に食べるべきである
渡辺淳一 / これを食べなきゃ amazon
羊の肉は、脂がはじけるわりにはあっさりとして食べやすい
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鹿の肉は、脂が少なくてくさみも少ない。さっぱりした肉だから、
石井 好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
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