牛乳は生乳を殺菌したものが飲用乳として供される
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牛乳
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単語の意味
生乳(せいにゅう)
飲用乳(いんようにゅう)
生乳・・・搾ったままで、過熱などの加工がされてない牛乳。牛乳や乳製品になる前の状態のもの。
飲用乳・・・飲める状態の牛乳。加熱殺菌など、飲むための加工をした牛乳。
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