白菜の味、おいしさを伝える表現・描写(野菜のカテゴリ)の一覧 ランダム5
日本で白菜が栽培されるようになったのは実に明治の末期、本格的な普及は大正以降のことだそうだ。日清戦争で中国へ行った兵士が持ち帰ったのがきっかけ、というから、野菜の仲間では新参者に属する。
玉村 豊男 / 食の地平線 amazon
きっちり結球したあとで霜にあたったものが、いちばんおいしいとされています。
平野 雅章 / 旬の味手控帖 amazon
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漬物の味、おいしさを伝える表現・描写(野菜のカテゴリ)の一覧 ランダム5
黄色く染ったたくあん
石井 好子「巴里の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
京菜の漬けたのに、たくあんの水っぽいのが二切れついている。
林芙美子 / 新版 放浪記
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「野菜」カテゴリからランダム5
(タブレ)いかにも美容食、健康食という気がして
石井 好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
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