煮付けたブヨブヨの縁側をご飯と一緒に堪能する
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カレイ
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単語の意味
縁側・緣側（えんがわ）
縁側・緣側・・・１．家の座敷の外側についている、庭に面した細長い板敷きの部分。和風住宅の独特の構造。
２．カレイやヒラメなどの魚のヒレやエラ付近の肉。うまいものとしてすし屋などで出される。
２．カレイやヒラメなどの魚のヒレやエラ付近の肉。うまいものとしてすし屋などで出される。
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カレイの味、おいしさを伝える表現・描写（魚類のカテゴリ）の一覧 ランダム５
カレイの煮付けなどは、そのだしが見事に出ていて、まこと日本の美味です
出井 宏和 / 食は三代―東西食文化考 amazon
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二月初めの白魚には一緒に新海苔がくっ付いてくるが、これが何とも香りがよくていい風情
宮尾登美子 / 菊亭八百善の人びと amazon
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