まったりとコクのある意外な美酒へ変質していた
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日本酒
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単語の意味
コク・コク味(こくみ)
意外(いがい)
コク・コク味・・・濃い深い味わい。いくつかの素材が合わさることで生まれる、味の重なり。味が深く濃くてそれがおいしさにつながっていること。
意外・・・予想と現実がとても違っていること。
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日本酒の味、おいしさを伝える表現・描写(アルコール飲料のカテゴリ)の一覧 ランダム5
酒の香ばしさが熱い靄となってゆらめく
開高 健 / 地球はグラスのふちを回る amazon
ふうわりと典雅な味が、口いっぱいに広がって膨らむ
雁屋哲 / 美味しんぼ16巻 amazon
(熱燗)咽喉を流れていったやつは腸の底まで沁みわたるような気がした
島村藤村 / 桜の実の熟する時 amazon
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「アルコール飲料」カテゴリからランダム5
口嚙み酒だ。 米を嚙んで、唾液と混ざった状態で放置しておくだけで、発酵してアルコールになるという日本最古のお酒。これを神さまに供えるのだ。
新海 誠「小説 君の名は。 (角川文庫)」に収録 amazon
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