桜餅はその名のとおり桜の季節に食べるものだ。そういう意味ではお花見の席にもっとも似つかわしい食べ物といえる。じゃあお花見の宴に桜餅は登場するのかというと登場しない。花より団子。団子にその席を譲る。そういう奥床しさも桜餅にはある。
東海林さだお / コロッケの丸かじり 作品を確認（amazon）
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桜餅
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単語の意味
奥床しい・奥ゆかしい（おくゆかしい）
花見（はなみ）
奥床しい・奥ゆかしい・・・上品で控え目で気配りができて、とても魅力的なさま。前に出てこないゆえに、奥深さがあって心惹かれる感じ。深い心遣いが感じられて、惹きつけられる。
花見・・・花、とくに桜の花を見て楽しむこと。観桜（かんおう）。観花（かんか）。
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「あれは京友禅の美しさどすな。寒中水洗いすればその色がよけいに鮮やかになるように、洗練というか練磨というか、正しくそこから生れ出た絵どすな」
「それに京菓子のとろりとした味もおっせ。細工がこまやかで優美で、見てても飽きまへんな」
宮尾 登美子 / 序の舞 amazon
香ばしい粟と、ほどよい小豆餡のコンビネーションは何ともいえぬ。
池波 正太郎「むかしの味 (新潮文庫)」に収録 amazon
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