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ワサビに微生物の繁殖を抑える強い抗菌作用がある
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ワサビの味、おいしさを伝える表現・描写(香辛料・スパイスのカテゴリ)の一覧 ランダム5
わさびの味がしゅんと利いて、おいしいこと請け合い
ワサビの冷たい感触はまさに涼味
涙を流しながら味わう
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からい(辛味)
ワサビ
わさびを美味しくいただくには、鮫皮おろしが必要だ。これでおろしたキメと粘りは、他の板を使ったときの比ではない。
辛味が鼻を衝く
関連カテ
からい(辛味)
ワサビ
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「香辛料・スパイス」カテゴリからランダム5
加熱調理してもスパイシーな香りと辛みが強い黒コショウ
世界の多くの地域で、トウガラシの辛味が食文化を特徴づけている
わさびを美味しくいただくには、鮫皮おろしが必要だ。これでおろしたキメと粘りは、他の板を使ったときの比ではない。
程よい辛味と香りのバランスが、おいしい料理の引き立て役として新しい楽しみを作る
口の中をカーッと熱く感じさせるホットな辛さ
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