豊かな春の香りの炊き込みご飯

軽く炒めた山菜をご飯が炊き上がったところに混ぜるから山菜の風味が失せない

栗ご飯を炊くときは、栗を一度焼いてきつね色の焦げ目をつけると晩秋の風味が引き立つ

うなぎの蒲焼が崩れぬようにさらりと混ぜ合わせる

混ぜご飯は、手軽に作れ、気迫をこめてざくざく食べられるところに醍醐味がある

辛さと甘さと酸っぱさが絡み合って複雑な味の構造を作り上げる、豚キムチ丼

（激辛三十倍カレーの食レポ）まず、入り口の口中あたりに被害が出て、咽喉、食道、胃、腸、直腸、と、各地に被害をもたらしながら、身体下部後方に抜け出ていくということになるだろう。まるで大型台風が日本列島を縦断したような被害が予想されるのである。 　世間一般の風評では、なかでも「下部後方」の被害が大きいという。 　このあたりの地盤が軟弱な人、軟弱な地盤を日ごろボラギノールなどで補強している人はかなりの被害を被るらしい。

（激辛三十倍カレー）ふだん食べているカレーの二倍の辛さ、三倍の辛さ、このあたりなら何とか予想できる。十倍あたりから予想がつかなくなる

（激辛三十倍カレーを待つ）これから出現するであろう、汗、涙、鼻水、ヨダレなどのさまざまな水分に備えてハンカチを確認する人、胸元のボタンをはずす人、上着を脱ぐ人など、すべてが無言のうちに行われた。 　全員うちそろって、これから手術をうけるような心境になっていった。

カレーは、ぴかぴかに光る金色をしていた。