よく締まった肉をもっさりとむしって汁に浸して食えば、こってりした味が出る
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単語の意味
こってり
こってり・・・味や色が、くどくてやりすぎな感じ。脂っこい。しつこい。こてこて。
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食卓にはこのごろ毎晩のように出る白い魚があった。栄養価はそれなりにあるらしいが、水っぽくって大味の切り身である。
阿刀田 高 / 白い歯「ナポレオン狂 (講談社文庫)」に収録 amazon
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