(抹茶ゼリー)鮮やかな緑色の中に宇治抹茶のさわやかな風味が香る。あまさ控えめの味わい深いゼリー。
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ゼリー
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単語の意味
味わい(あじわい)
味わい・・・1.食べ物の味。味の調子。風味。
2.趣。しっとりと落ち着いて、心惹かれる感じや雰囲気。
2.趣。しっとりと落ち着いて、心惹かれる感じや雰囲気。
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鰈を甘辛い汁たっぷりに煮て、これを〔煮こごり〕にしてくれた。
池波 正太郎「食卓の情景 (新潮文庫)」に収録 amazon
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手に取ると、指の腹にじわりと吸い付いてくる
萩野アンナ / 食べる女 amazon
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