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前菜・お通し（突き出し）の味、おいしさを伝える表現・描写（料理（その他）のカテゴリ）の一覧 ランダム５
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ケーキが一番好きだった。胃の調子がわるい、といって食事をしなくてもケーキは食べた。
石井 好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
ひとりで私が外食するとき、家庭では得られない火力や設備や技術を必要とするものしか食べない。 カツレツ、日本・中国のそば類、鰻、すしなどである。
池波 正太郎「食卓の情景 (新潮文庫)」に収録 amazon
お料理はなんのきまりもないのだから、とらわれないことだ。それから自信をもってまな板に向うことだ。こんな材料ではおいしいものがつくれる筈はないと思う前に、これだけのものでどんなおいしいものをつくってみせようかと考えるほうが幸福だと思う。
石井 好子「巴里の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
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