マツタケはしまりがよく、得もいわれぬ味
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松茸
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単語の意味
えも言われぬ（えもいわれぬ）
えも言われぬ・・・言葉で言い表せない。言葉で言い表せないほど素晴らしい。
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このキノコはナラの木のまわりにでるが、はなはだ好みがうるさくて、ナラならどれでもいいというようなものではない。そこで、一度マイタケのでたことのあるナラの木はシカと頭にたたきこんでおかねばならないが、それだってつぎにでるのは三年後とも十年後ともわからないのである。
開高 健 / 開口閉口 amazon
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