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じゃがいもと玉ねぎが、ヒダになってかさなっている。
石井 好子「巴里の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 ページ位置：17% 作品を確認（amazon）
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積もる・重なる・積み重なる
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......られて、それでもあきず、嫌いにならないほど、私はじゃがいもが好きだが、このノルマンディー風は、そのうちでも大好きなものの一つ。深皿から大サジでたっぷりすくうと、じゃがいもと玉ねぎが、ヒダになってかさなっている。そのヒダヒダの間にはバタ、牛乳、野菜から出た汁がしみこんでいて、上側はちょっとパリッとするくらいこげていて、本当にほんとうにこの世にこんなにおいしいものがあった......
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横光利一 / 日輪
じゃがいもと玉ねぎが、ヒダになってかさなっている。
石井 好子「巴里の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
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