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オリーブオイルで軽くソテーしてもいいが、葉がやわらかく食べやすいので一番のオススメはサラダ
おりーぶおいるでかるくそてーしてもいいが、はがやわらかくたべやすいのでいちばんのおすすめはさらだ
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ルッコラ
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ソテー(そてー)・・・油やバターを鍋に引いて、肉や野菜を強火で短時間に炒めること。西洋料理の調理法の一つ。
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