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「すきやき」も、ふつうの味ではもの足らない。甘辛く、まるでつくだ煮のように煮ないと食べなかった。
石井 好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 ページ位置:22% 作品を確認(amazon)
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味がしない(味覚障害)
すき焼き
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前後の文章を含んだ引用
......なにが食べたいの」と聞くと、たいてい「すきやき」と答えた。若いときあこがれて、感激してたべた「すきやき」は、いつまでたっても食べたいご馳走のようであった。 その「すきやき」も、ふつうの味ではもの足らない。甘辛く、まるでつくだ煮のように煮ないと食べなかった。からだによくないのは分っていたけれど、少ししか食べないのだし、たべないよりは、と思って作った。食事の終りは必ずお茶づけをした。おかゆのときも濃い煎茶をかけてたべ......
単語の意味
足・脚・肢(あし)
足・脚・肢・・・1.動物の胴体の下から左右に分かれて伸びている部分で、歩いたり体を支えるのに用いる部位。とくに、足首から下の部分をさすこともある。
2.台を支える棒状の部分。物の本体を支える、突き出た部分。また、地面に接する部分や、物の下や末端部分。「テーブルの足」
3.歩くこと。走ること。また、その能力。「足が速い選手」
4.行くこと。また、来ること。また、そうするための手段や乗り物。「客の足がとだえる」「足の便がいい」
5. 餅(もち)などの粘り。こし。
6.損失。欠損。借金。また、旅費。
7.その他、足の形や動きから連想されできた表現として、
・食べ物の腐りぐあいや、商品の売れ行き。「足がはやい」
・(脚)漢字を構成する部分で、上下の組み合わせからなる漢字の下側の部分。「照」の「灬(れっか)」、「志」の「心(したごころ)」など。
・雨や雲、風などの動くようす。「細い雨の足」
・(足)過去の相場の動きぐあい。
2.台を支える棒状の部分。物の本体を支える、突き出た部分。また、地面に接する部分や、物の下や末端部分。「テーブルの足」
3.歩くこと。走ること。また、その能力。「足が速い選手」
4.行くこと。また、来ること。また、そうするための手段や乗り物。「客の足がとだえる」「足の便がいい」
5. 餅(もち)などの粘り。こし。
6.損失。欠損。借金。また、旅費。
7.その他、足の形や動きから連想されできた表現として、
・食べ物の腐りぐあいや、商品の売れ行き。「足がはやい」
・(脚)漢字を構成する部分で、上下の組み合わせからなる漢字の下側の部分。「照」の「灬(れっか)」、「志」の「心(したごころ)」など。
・雨や雲、風などの動くようす。「細い雨の足」
・(足)過去の相場の動きぐあい。
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今夜のビールは、ビールの味がほとんどしない。歯医者でステンレスのヘラを舌に押し当てられたときのような、味とも感触ともつかないものが口の中いっぱいに広がる
重松 清「流星ワゴン (講談社文庫)」に収録 amazon
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すき焼きの味、おいしさを伝える表現・描写(肉料理・加工品のカテゴリ)の一覧 ランダム5
若いときあこがれて、感激してたべた「すきやき」は、いつまでたっても食べたいご馳走のようであった。
石井 好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
鍋肌の熱に焼かれてじりじりと肉の縮む音が聞こえて
沼田 まほかる「彼女がその名を知らない鳥たち (幻冬舎文庫)」に収録 amazon
砂糖のこげる悪甘いにおいが鼻につく。
沼田 まほかる「彼女がその名を知らない鳥たち (幻冬舎文庫)」に収録 amazon
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中島 らも / 今夜、すベてのバーで amazon
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