ソースは他のお客さんと共用なので、二度漬け禁止。キャベツは無料で食べ放題。

一般的にフライ物というのは、コロッケ、メンチカツ、ハムカツ、串カツ、アジフライ、カキフライ、イカフライあたりをいい、トンカツとなると、別格という感じになる。 　フライ物には違いないが、もはやそういっては失礼、というような風格さえある。

ビールに串カツとなると、間然するところがない。 　汗をかいた大ジョッキの傍らに、刻みキャベツ、カラシを従えた串カツの皿、というのは絵にさえなる。

さっくりとした衣に歯を立てると、甘くて柔らかいホタテの身から旨みたっぷりの汁が口の中にあふれ出てくる

低温でじっくりきつね色にあげる

有名なおでん屋さんもあるが、コンビニでもおでんが食べられるので、昔と同様に庶民の味、手軽なイメージがある。

この味にはまったら抜け出せなくかもしれない

どちらかというとジャンクフードに近い弁当

天つゆで食べると素材本来の味が生きる

予想を裏切って内臓に癖がない。汁は赤味噌のセピアのわりに、辛さより甘みが勝っている。