缶詰の味、おいしさを伝える表現・描写(料理(その他)のカテゴリ)の一覧 ランダム5
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子供の頃たべたロールキャベツは、たいてい、あいびきの肉と、いためた玉ねぎが入っていた。スープで煮たり、あるときはトマトペーストかケチャップを入れて赤くしてあった。
石井 好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
彼女は素早く器用に体を動かしながら、一度に四つくらいの料理のプロセスをこなしていた。こちらで煮ものの味見をしたかと思うと、何かまな板の上で素早く刻み、冷蔵庫から何かを出して盛りつけ、使い終わった鍋をさっと洗った。うしろから見ているとその姿はインドの打楽器奏者を思わせた。あっちのベルを鳴らしたかと思うとこっちの板を叩き、そして水牛の骨を打ったり、という具合だ。ひとつひとつの動作が俊敏で無駄がなく、全体のバランスがすごく良かった。
村上春樹 / ノルウェイの森 amazon
六百八十円のサービスランチ
あさの あつこ「ガールズ・ブルー (文春文庫)」に収録 amazon
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