シラウオの踊り食いは美味しいというよりも楽しい
この表現が分類されたカテゴリ
白魚
しおりに登録する
前後の文章を含んだ引用
no data
単語の意味
白魚・鱠残魚（しらおう）
白魚・鱠残魚・・・シラウオ科の近海魚。体は半ば透き通り、小形でほっそりしている。春先、河口をさかのぼって産卵する。味は淡白。死亡すると白く変色するのが名前の由来。
ここに意味を表示
白魚の味、おいしさを伝える表現・描写（魚類のカテゴリ）の一覧 ランダム５
沖で獲れた白魚は平たい籠に盛られていて、小さな細い透明な体から籠の目が透き通って見えるほど
池畑正太郎 / 梅安料理ごよみ amazon
白魚は江戸の春を象徴する小魚で、朝あげと夜あげがあり、当然、一晩おいた夜あげのものより、朝あげのほうが新しく、身が透き通っている。
宮尾登美子 / 菊亭八百善の人びと amazon
白魚は一見、中華料理の羹のように、雑然として、かつ、トロトロしている。
獅子文六 / 食味歳時記 amazon
このカテゴリを全部見る
「魚類」カテゴリからランダム５
同じカテゴリの表現一覧
魚類 の味・おいしさの表現の一覧
食べ物表現 大カテゴリ
