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豆腐屋のように重石でしめてない分だけもろもろと柔らかい
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おぼろ豆腐
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おぼろ豆腐の味、おいしさを伝える表現・描写（豆類のカテゴリ）の一覧 ランダム５
ねっとりとしたゴマ入り醤油と合わさり、くすぐられるような喉越し
甘味、うまみ、コクが絡み合いもつれ合って喉を過ぎる。染み出した水気の仄かな塩味は、にがりが溶け出しているから。
豆腐というよりもふぐの白子に似た味だった
まだ固まりきらず、さながら春の朧のような味の楽しむ料理
口の中の豆腐はとろける様に舌を撫でてくれる。まさに妙味必淡の世界。
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「豆類」カテゴリからランダム５
もちゃもちゃした煮豆をスプーンで口に運んでいるときは、極めて日常的な幸福感を味わえる
大きな豆腐。どかんと豪快だ。
玉子豆腐みたいにきめが細かい
ほどよく温まった湯豆腐は、舌の上にふわりと乗り、喉をゆっくりと通っていった
口の中に優しい甘みが広がる
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