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ハヤ(ウグイ)
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水のキレイな場所に住むウグイは美味しいらしい
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ハヤ(ウグイ)の味、おいしさを伝える表現・描写(魚類のカテゴリ)の一覧 ランダム5
産卵を終えた直後のやせこけたウグイは食べてもおいしくない
水のキレイな場所に住むウグイは美味しいらしい
一年中釣ることができる川魚
ウグイの最大の特徴は産卵期に現れるオレンジ色の婚姻色。頭部と腹部に3本の鮮やかなラインが現れる。
口に含むと鼻から清流の香り
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「魚類」カテゴリからランダム5
太刀魚は字のごとく、体表は銀箔におおわれ、まさに太刀のようなフォルム
よく締まった肉をもっさりとむしって汁に浸して食えば、こってりした味が出る
塩焼きの鮎は身が引き締まり、品のいい味を堪能できる
白身が柔らかく、脂の乗りもいい
鱈は鯛と違って、馴れ馴れしい、気の置けない舌触り
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