見ているだけで楽しい干菓子
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落雁(らくがん)
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単語の意味
干菓子・乾菓子(ひがし)
干菓子・乾菓子・・・水分の少ない菓子。乾燥させたお菓子。
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桜餅はその名のとおり桜の季節に食べるものだ。そういう意味ではお花見の席にもっとも似つかわしい食べ物といえる。じゃあお花見の宴に桜餅は登場するのかというと登場しない。花より団子。団子にその席を譲る。そういう奥床しさも桜餅にはある。
東海林さだお / コロッケの丸かじり amazon
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