切り身にした部分は言うまでもないが、皮やヒレの部分がトロッとゼラチン状で、これがまた堪らなく美味しかった
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クエ（モロコ）
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堪らない（たまらない）
堪らない・・・気持ちを抑えられない。気持ちを抑えられないくらい、素晴らしく素敵。なんともいえないほど素晴らしい。「仕事のあとのビールは堪らない」
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白魚はピンピン生きている。それに橙酢をかけて、直ちに食する方法を教えられて、試みてみたら、口中で跳ね躍り、喉チンコのあたりを擽（くすぐ）る不気味さに一度で辟易した。
獅子文六 / 好食つれづれ草 (1969年) amazon
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