レタスと、うす切りの玉ねぎをドレッシングでよくまぜ合せたサラダ
石井 好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 ページ位置:85% 作品を確認(amazon)
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サラダ
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......山もりのレタスのサラダ、おいしいパンとチーズ、そんなところだ。 ローストチキンとレタスのサラダは出合いものである。レタスは洗って指でちぎり、よく水気をとる。このレタスと、うす切りの玉ねぎをドレッシングでよくまぜ合せたサラダは、ローストチキンといっしょに食べると、味がひき立って、アーおいしいと思うのだ。 * もちろん、それだけのメニューとは決まっていない。手ぬき料理人となった......
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きゅうりだけのサラダ
石井 好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
(コールスロー)サンドイッチのつけあわせなどにすれば、おつけものに似た味で、なかなかおいしい。
石井 好子「巴里の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
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「野菜」カテゴリからランダム5
ブーケのようにきれいに束ねられたパセリだった。
小川洋子 / 冷めない紅茶「完璧な病室 (中公文庫)」に収録 amazon
サラダは身体を冷やす
石井 好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
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