焼き立てのみりん干しをハウハウ言って食べると、みりんの甘みがサンマの濃い旨みと相乗して、焼けて焦げかけた白ゴマの風味が入り込み、一欠けらの生臭さもなく、実においしい
この表現が分類されたカテゴリ
干物
しおりに登録する
前後の文章を含んだ引用
no data
単語の意味
相乗（そうじょう）
甘味（あまみ・かんみ）
秋刀魚（さんま）
相乗・・・ある要素が他の要素と合わさること。
甘味・・・味覚のひとつで、あまい味。あまい食べ物。あまさの程度。
秋刀魚・・・サンマ科の海魚。体は細長く全長40cmほど。背中は青黒色、腹部は銀白色。大衆魚であり、秋の味覚の代表のひとつ。
ここに意味を表示
干物の味、おいしさを伝える表現・描写（魚料理・加工品のカテゴリ）の一覧 ランダム５
このカテゴリを全部見る
「魚料理・加工品」カテゴリからランダム５
同じカテゴリの表現一覧
魚料理・加工品 の味・おいしさの表現の一覧
食べ物表現 大カテゴリ
