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餌である植物性プランクトンが豊富な場所で育ったので、身は太っている
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なかなか出回らない天然物のはまぐり
餌である植物性プランクトンが豊富な場所で育ったので、身は太っている
はまぐりの潮の香りの彼方から、春の甘い風がうっすらと漂ってくる
焼蛤（やきはまぐり）の皿に紅梅の蕾（つぼみ）が添えてあった
岡本かの子 / 母子叙情
熱々のハマグリにカツオだしをかけると、ジュッという音ともに唾液腺を刺激する潮の香りが漂ってくる
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「貝類」カテゴリからランダム５
広島は牡蠣の生産日本一
鮑はピタリと岩に吸い付いていて、いかなる敵もその硬い貝を起こすことは出来ない
ミル貝の旬は冬から春にかけてだが、通年、手に入る
バターでさっと炒めた貝柱は、表面はカリッと中はプリプリ
ぐつぐつ煮立ってきたら、醤油をたらしてじゅわ～
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