しっとりした生地に、限界までたっぷり... | ブランデーケーキの味、おいしさを伝える表現・描写｜小説の言葉集

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しっとりした生地に、限界までたっぷりとブランデーを含ませ熟成させる

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しっとり大人の味

アルコールが苦手な私も美味しくいただいた

昭和を感じさせる古めかしい洋菓子

しっとりした生地に、限界までたっぷりとブランデーを含ませ熟成させる

あまりの美味しさに全部食べて、翌日は二日酔いだった

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つめたいアイスクリームと焼きたての果物のアンサンブルがとてもおいしくて

石井好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録　amazon関連カテアイスクリーム折衷・ハイブリッド

スフレの真ん中をスプーンでくり抜きパクリ。玉子の柔らかな香りと、穏やかな甘さがいっぱいに広がる

甘すぎるチョコレートの後味を、好きでもないブラックコーヒーで洗う。

朝井リョウ / 破りたかったもののすべて「もういちど生まれる (幻冬舎文庫)」に収録　amazon関連カテあまい（甘味）苦い（苦味）コーヒーチョコレート口直し

きちっと層が立った、バームクーヘンらしいバームクーヘン

仕事に疲れたとき、やはり甘いものが、「ちょいと、ほしくなる……」のである。

池波正太郎「食卓の情景 (新潮文庫)」に収録　amazon関連カテ疲れる・疲労感菓子全般和菓子全般洋菓子全般おやつ

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