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......界隈の会社を、株券書き換えの手つづきに自転車でまわる。その帰り途には、きまって銀座へ出て、道草をたのしんだものだった。　資生堂パーラーの存在を、「おどろいたよ。チキンライスが銀の容物に入って出てくるんだぞ」　と、私に教えてくれたのも、井上留吉だった。　チキンライス、カツレツ、コロッケ、メンチ・ボールなどは、下町の洋食屋で私たちの舌になじんでいたものだが、「......

単語の意味

銀（ぎん）

銀・・・１．金属元素のひとつ。元素記号Ag、原子番号47。金よりわずかに軽く、白く光って美しい艶（つや）をもつ金属。金属中最も熱と電気の伝導性が高い｡空気中では酸化しないが、硫黄の化合物にあうと黒色に変わる。
２．銀メダルの略。
３．銀色の略。しろがね色。
４．将棋の、銀将の略。