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前後の文章を含んだ引用

......方で誰か怒った声を出した。時化にとぎれて、それが片言のように聞えた。 「日本を離れるんだど」円窓を肱（ひじ）で拭（ぬぐ）っている。 「糞壺」のストーヴはブスブス燻（くすぶ）ってばかりいた。鮭や鱒と間違われて、「冷蔵庫」へ投げ込まれたように、その中で「生きている」人間はガタガタ顫（ふる）えていた。ズックで覆（おお）ったハッチの上をザア、ザアと波が大股（おおまた）に乗り越して行った。それが、その度に太鼓の内部みたいな「糞壺」の鉄壁に、物凄（ものすご）い反響を起した。時々漁夫の寝ているすぐ......

単語の意味

鮭・鮏（さけ）

鱒（ます）

鮭・鮏・・・サケ科、北洋にすむ大形の魚。秋、自分の生まれた川をさかのぼって卵を産む。薄い紅色の肉は美味、卵は筋子やイクラとして食用にされる。

鱒・・・サケ科のなかで鮭類以外の魚の総称。サクラマス、カラフトマス、ニジマスなど、名前に「マス」を含むもの。実際には、鱒（ます）と鮭（さけ）に、生物学的に明確な区分はない。ただし英語で「サーモン（鮭）」「トラウト（鱒）」と呼んだ場合、海に降りるものをサーモン、川など淡水で生活するものをトラウトと区別する場合がある。