つくしははかまを取り醤油で煮ると、夕方の酒の肴になる
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山菜
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単語の意味
肴(さかな)
肴・・・お酒と一緒に楽しむもの。食べ物に対して言うことが多いが、盛り上がる話題や芸事にも言う。アテ。つまみ。
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山菜の味、おいしさを伝える表現・描写(山菜のカテゴリ)の一覧 ランダム5
山菜は姿も味も慎ましやかで爽やかである。何がおいしいと名指しするのも憚れるほど、いずれも可憐で素朴な味。
渡辺淳一 / これを食べなきゃ amazon
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