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(いろいろな食材が口の中で絡み合って)複雑な味の構造を作り上げている
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複合的な味・味の組み合わせが合う
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果物のように新鮮
林芙美子 / 新版 放浪記
ひどく水っぽくて味がない。
石井 好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
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