麦粥は淡甘で滋味深く歯ごたえがある
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お粥
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単語の意味
滋味（じみ）
淡甘（たんかん）
滋味・・・栄養豊富でうまい味。ゆっくり味わうことで醸し出される味や雰囲気。持ち味がにじみ出ることによって感じるおいしさ。
淡甘・・・ほんのり甘い。
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お粥の味、おいしさを伝える表現・描写（米のカテゴリ）の一覧 ランダム５
茹でた大豆を擂鉢で摺って、吐瀉物のような粥をこしらえ
三島 由紀夫 / 仮面の告白 amazon
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「米」カテゴリからランダム５
パエリャ・バレンシアーナのおいしいところは、殻つきの貝のなかに入りこんだサフランご飯で、みな殻を手にもって歯でしごくようにして食べることだ。
石井 好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 amazon
（牛丼）甘辛の煮汁のたっぷりかかったゴハン、適度に脂を残した薄切りの牛肉、ゴハンと牛肉のはざまで、独自の戦いを進めている玉ネギ。三者相まってゆるぎない味をかもしだしている。
東海林 さだお「タコの丸かじり (文春文庫)」に収録 amazon
芋粥とは山の芋を中に切込んで、それを甘葛 の汁で煮た、粥の事
芥川龍之介 / 芋粥
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