小説・コラム・ブログなど書き方の参考書
TOP
>
食べ物表現
>
香辛料・スパイス
>
コショウ
カテゴリ検索
単語の意味
上品な香りと辛味で素材の味を引き立てる
この表現が分類されたカテゴリ
コショウ
しおりに登録する
前後の文章を含んだ引用
no data
ここに意味を表示
コショウの味、おいしさを伝える表現・描写(香辛料・スパイスのカテゴリ)の一覧 ランダム5
加熱調理してもスパイシーな香りと辛みが強い黒コショウ
ソフトな辛味感が欲しいときや、ホワイトソースなど白い色調を生かしたい料理にはホワイトペッパー、強い辛味と芳香が欲しいならブラックペッパー。
黒こしょうと白こしょうをあらびきしたもの
香りと辛みが引き立つあらびきタイプで肉料理に適している。
実が未熟なうちに摘み取って乾燥させたのがブラックペーパー。完熟してから摘み取って外皮を除いて乾燥させたのがホワイトペーパー。
このカテゴリを全部見る
「香辛料・スパイス」カテゴリからランダム5
人の鼻にかぐわしく、口に清々しい
機械で挽くとその熱で香りを損なう。そこで熱が発生しないようにゆっくりと石臼で挽く。
こってりしたラーメンにはさわやかな香りのコショウが合う
辛味が鼻を衝く
関連カテ
からい(辛味)
ワサビ
山葵の軸の色は青々として清々しく、シャキシャキして歯当たりの感触もいい
カテゴリ検索
単語の意味
同じカテゴリの表現一覧
香辛料・スパイス の味・おいしさの表現の一覧
香辛料全般
唐辛子
豆板醤(トウバンジャン)
薬味
ワサビ
コショウ
洋からし・マスタード
山椒
ハーブ
食べ物表現 大カテゴリ
米
麺類
パン・お餅
味・歯触り・舌触り
野菜
豆類
いも類
山菜
きのこ
海藻・海苔
果物(フルーツ)
種実類
魚類
貝類
その他の魚介類
魚料理・加工品
肉(素材)
肉料理・加工品
卵
乳
調味料
甘味料
香辛料・スパイス
和菓子
洋菓子・デザート
アルコール飲料
ジュース・清涼飲料・栄養ドリンク
お茶・紅茶・コーヒー・水
和食・日本料理
中華・中国、韓国料理
洋食・西洋料理
料理(その他)
表現の大区分
感情・気持ち
食べ物・おいしさ
人物・体のパーツ
感覚・五感
風景・情景
単語の意味と単語が使われた文章
比喩表現だけ取り出す
カテゴリ別 表現の言葉辞典
日本語表現インフォ TOPへ
日本語コロケーション辞典 テスト版は、
こちら
カテゴリ検索
単語の意味
ログイン
会員登録でもっと便利に[
登録する
]
ツイート
あなたが出会った素敵な比喩表現・情景表現を教えてください。
メンテナンス中のため、一時受付停止中
TOP
|
お問い合わせ・不具合の報告
|
運営元情報
日本語表現インフォ(小説の言葉集)
しおりの一覧
感情
感覚(五感)
人物
暮らし
風景
食べ物
メニューを閉じる