粒よりの、北海道十勝産小豆を贅沢に使った本物の味
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ぜんざい・おしるこ
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単語の意味
粒選り(つぶより)
粒選り・・・数ある中から選び抜くこと。また、そのもの。えりすぐり。
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桜餅はその名のとおり桜の季節に食べるものだ。そういう意味ではお花見の席にもっとも似つかわしい食べ物といえる。じゃあお花見の宴に桜餅は登場するのかというと登場しない。花より団子。団子にその席を譲る。そういう奥床しさも桜餅にはある。
東海林さだお / コロッケの丸かじり amazon
少し焦げたみたいな香りと、貼りつくんだか溶けるんだかわからないざらついた感触は、たしかに煙っぽいかもなと思った。
三浦 しをん「神去なあなあ日常 (徳間文庫)」に収録 amazon
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