ゴハンのおかずというものは基本的に塩気のあるものが合う。しかるにハヤシのソースは甘い。甘いものはゴハンには合わないのです。ここにハヤシライスが持っている根元的な問題がある!
東海林さだお / コロッケの丸かじり 作品を確認(amazon)
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ハヤシライス
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ハヤシライスの味、おいしさを伝える表現・描写(米のカテゴリ)の一覧 ランダム5
褐色の、とろりとしたソースの上へ散らしたグリーンピースの緑が鮮烈だった。
池波 正太郎「むかしの味 (新潮文庫)」に収録 amazon
ゴハンのおかずというものは基本的に塩気のあるものが合う。しかるにハヤシのソースは甘い。甘いものはゴハンには合わないのです。ここにハヤシライスが持っている根元的な問題がある!
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