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久しぶりに食べる鯵の塩焼きは感動的に美味しかった。何しろ匂いがいい。煙が鼻の穴から脳の奥へとつうんとしみわたっていくのがわかる。
村上春樹 / 遠い太鼓 作品を確認（amazon）
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食欲をそそるにおい
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単語の意味
鯵・鰺（あじ）
鯵・鰺・・・アジ科の海魚の総称。主に真鯵（まあじ）を指すことが多い。青い背に銀白色の腹部を持ち、側面にはとげ状の鱗がある。食用で、名前の由来は味が良いことに由来する。夏から秋が漁の盛期。
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鼻から入って腹まで届く匂い。
朝井 リョウ / 燃えるスカートのあの子「もういちど生まれる (幻冬舎文庫)」に収録 amazon
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