小豆本来の味が生きる上質な味わい
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あんこ
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単語の意味
味わい（あじわい）
味わい・・・１．食べ物の味。味の調子。風味。
２．趣。しっとりと落ち着いて、心惹かれる感じや雰囲気。
２．趣。しっとりと落ち着いて、心惹かれる感じや雰囲気。
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つぶあんを四角に固めて薄い衣をつけて焼いただけの和菓子
湊 かなえ「花の鎖 (文春文庫)」に収録 amazon
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