小説・コラム・ブログなど書き方の参考書
TOP
>
食べ物表現
>
和食・日本料理
>
どて煮
カテゴリ検索
単語の意味
この味にはまったら抜け出せなくかもしれない
この表現が分類されたカテゴリ
どて煮
しおりに登録する
前後の文章を含んだ引用
no data
ここに意味を表示
どて煮の味、おいしさを伝える表現・描写(和食・日本料理のカテゴリ)の一覧 ランダム5
こんにゃくが一番味噌の影響を受けている
(どて焼き)
丸い鉄鍋が豪勢に湯気を立て、煮えたぎるセピア色の液体から無数の串が突き出ている。全体として巨大のウニの棘のように見える。豆腐、コンニャク、焼き鳥のようなもの、までは見分けられた。
萩野アンナ / 食べる女
amazon
旨みが濃縮された口どけほろほろの大衆食
牛すじや豚のモツを、味噌やみりんで煮込んだ庶民の味
この味にはまったら抜け出せなくかもしれない
このカテゴリを全部見る
「和食・日本料理」カテゴリからランダム5
おでんは、作りたての温かな湯気や鮮やかな色合いなど、出来たての風合いを楽しむ料理
(食が細く偏食なのは)身体が弱かったせいだったのだと、今になってしみじみとわかった。 この数カ月、朝食はそうめんときまっていたが、それが一番おさまりがよいのだった。昨年の冬は、たらちり、豚のしゃぶしゃぶ、かきの土手なべですごした。なべものにこったというより、なべものが身体に合ったというのが正しかったのだろう。
石井 好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録
amazon
関連カテ
病的・弱々しい体つき
鍋もの・鍋料理
食欲がない
食べ物の好き嫌い
鳥の水炊きはあっさりしてるけど上品な味付けでうまい
魚介類の鍋を七輪の炭火にかける。次第に香ばしい湯気が辺りをつつみ、鍋は魚がぐずぐずと煮え立ちはじめる。
お節をつくり、荒ら家の畳を入替え、襖、障子を貼替える。これをしないと一年のけじめがつかず、さらにはまた、これから迎える新しい年への闘志がわいてこない。
池波 正太郎「食卓の情景 (新潮文庫)」に収録
amazon
関連カテ
おせち料理
年末・年の瀬
カテゴリ検索
単語の意味
同じカテゴリの表現一覧
和食・日本料理 の味・おいしさの表現の一覧
どんどん焼き
田楽(料理)
和食・日本料理全般
和え物
おせち料理
おでん
鍋もの・鍋料理
会席料理・懐石料理
弁当
精進料理
雑煮
天ぷら
どて煮
煮っころがし
生麩(なまふ)
煮込み料理
煮物
みそ汁
汁もの・お吸い物
もんじゃ焼き
豚汁
串カツ(串揚げ)・フライ
酒蒸し
から揚げ
けんちん汁
ぬか漬け
きんぴら
食べ物表現 大カテゴリ
米
麺類
パン・お餅
味・歯触り・舌触り
野菜
豆類
いも類
山菜
きのこ
海藻・海苔
果物(フルーツ)
種実類
魚類
貝類
その他の魚介類
魚料理・加工品
肉(素材)
肉料理・加工品
卵
乳
調味料
甘味料
香辛料・スパイス
和菓子
洋菓子・デザート
アルコール飲料
ジュース・清涼飲料・栄養ドリンク
お茶・紅茶・コーヒー・水
和食・日本料理
中華・中国、韓国料理
洋食・西洋料理
料理(その他)
表現の大区分
感情・気持ち
食べ物・おいしさ
人物・体のパーツ
感覚・五感
風景・情景
単語の意味と単語が使われた文章
比喩表現だけ取り出す
カテゴリ別 表現の言葉辞典
日本語表現インフォ TOPへ
日本語コロケーション辞典 テスト版は、
こちら
カテゴリ検索
単語の意味
ログイン
会員登録でもっと便利に[
登録する
]
ツイート
あなたが出会った素敵な比喩表現・情景表現を教えてください。
メンテナンス中のため、一時受付停止中
TOP
|
お問い合わせ・不具合の報告
|
運営元情報
日本語表現インフォ(小説の言葉集)
しおりの一覧
感情
感覚(五感)
人物
暮らし
風景
食べ物
メニューを閉じる