バターケースの中で、白いバターの塊が汗をかいてしっとり潤んでいる。

銀色の包装紙を破いた時に広がる、胸焼けしそうな新鮮なバターの匂い

油臭さが全然なく、ただただ清新でふくらみのある味

まるで最上のシャーベットのように舌の上でさらりと溶ける

バターの塊が汗をかいて、しっとりと潤む

癖のあるチーズの香りが鼻を突いた。チーズとクリームの独特の臭さだ。豊潤さや不穏さが漂う。自然な物は腐る、という当たり前のことに気づかせてくれる。汗や唾液にも近く、大袈裟に言えば、生命力を感じさせた。

チーズは、自然の力と人間の知恵が生み出した伝統ある発酵食品で、優れた栄養とともに、その豊かな風味で、何千年もの間、人類に愛されてきた。

まるで最上のシャーベットのように舌の上でさらりと溶ける

クリームチーズは、なめらかでクリーミーなおいしさだから、ケーキにも料理にも使いやすい

牛乳の濃厚さは、胸にもたれるほどだった。