チャンポン麺とタンメンの違いは、麺と具とスープをいっしょに煮こむという点にある。そのため麺が柔らかめになり、スープ全体がミルキーになってめっちゃおいしい。
東海林さだお / コロッケの丸かじり 作品を確認(amazon)
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チャンポン麺の味、おいしさを伝える表現・描写(麺類のカテゴリ)の一覧 ランダム5
長崎の黄いろいちゃんぽんうどん
林芙美子 / 新版 放浪記
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どろっとした濃厚なままの卵をうどんに絡ませて食べる。油揚げをかじり、うどんをすすり、また油揚げをかじるというひと時を過ごした後、再びツユをすすろうとすると、また生卵がにょろにょろと懐かしそうに押し寄せてくる
東海林さだお / 鯛ヤキの丸かじり amazon
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