ロット番号管理され、誰にどの肉が届けられたかトレース体制が万全
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no data
単語の意味
ロット番号(ろっとばんごう)
トレース(とれーす)
ロット番号・・・管理番号。「ロット」はひと塊のことで、普通、1ダースや1カートン、1段ボールのような塊ごとにロット番号が振られる。
トレース・・・なぞること。薄い紙を敷いて、その下の図形や文字をペンでなぞること。また、追跡すること。
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紛れもない肉の繊維の抵抗があって、今自分は肉を食べているのだと思っただけで何か非常に満足な気持ちになった
吉田健一 / 甘酸っぱい味 amazon
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