こんなに凍っているから味がしないかと思ったら、甘みはあるしコッテリもしている

ルイベ(冷凍刺身) の表現・描写・類語

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こんなに凍っているから味がしないかと思ったら、甘みはあるしコッテリもしている
こんなにこおっているからあじがしないかとおもったら、あまみはあるしこってりもしている
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こってり・・・味や色が、くどくてやりすぎな感じ。脂っこい。しつこい。こてこて。
甘味(あまみ・かんみ)・・・味覚のひとつで、あまい味。あまい食べ物。あまさの程度。

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