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駿河の国(静岡県)は、気候温暖で地味にめぐまれ、山海の収穫がすばらしい。
池波 正太郎「食卓の情景 (新潮文庫)」に収録 ページ位置:25% 作品を確認(amazon)
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......まった。これと酒が五本、鉄火巻二人前で、合計四千円也。 二人とも、あまりの安さにびっくりした。 ということは、つまりそれほどに現在は魚が高いのである。家庭料理 駿河の国は、気候温暖で地味にめぐまれ、山海の収穫がすばらしい。「ですから、静岡では、家庭料理がおいしくなる。それで、料理店やレストランがおいしくないのですよ」 と、いつか静岡市の知人からきいたことがある。 そんなものだろう......
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久留米で育った人だから川魚が好きだった。
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