小芋を、東京風に煮ると、コッテリと、甘味にして、酒のサカナに向かなくなる
獅子 文六 / 食味歳時記 作品を確認（amazon）
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里芋
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単語の意味
こってり
甘味（あまみ・かんみ）
小芋・子芋（こいも）
こってり・・・味や色が、くどくてやりすぎな感じ。脂っこい。しつこい。こてこて。
甘味・・・味覚のひとつで、あまい味。あまい食べ物。あまさの程度。
小芋・子芋・・・一番大きいサトイモ（親芋）の周りにつく小さいサトイモ。芋の子。
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すじのない栗のようなホコホコとした味で、実にうまかった。
阿部 知二 / 冬の宿 (1948年) amazon
（カモテカホイ）地下茎が 千 成 瓢箪 のようについていた。
昇平, 大岡「野火(のび) (新潮文庫)」に収録 amazon
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