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バジル・バジリコ
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バジリコのさわやかな臭気
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バジル・バジリコの味、おいしさを伝える表現・描写(野菜のカテゴリ)の一覧 ランダム5
バジリコのさわやかな臭気
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青くて固い未熟なトマトをぬか漬けにすると、青臭さが消え、それでいてトマト独特の香りが何となくする
たくあんのしっぽの部分の繊維っぽい感触には、心地よい野趣がある
大根抜きにして日本料理はありえない。日本料理の精華は刺身である。刺身はツマがなければ刺身にならない。白髪大根あっての刺身であり、日本料理なのだ。
さわやかな香りとしゃきしゃきした歯触りが魅力
こんなに自己を頑固に守り通して、黙って辛味と香りを一身に引き受けている野菜をほかに知らない
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