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食べたら固いけど、固いからおこわ
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まぜご飯
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まぜご飯の味、おいしさを伝える表現・描写(米のカテゴリ)の一覧 ランダム5
米は、一緒に炊きあわす具によっていかようにも変化し、旨味を引き出す力がある
鶏肉の混じったタケノコご飯は、黄金色に輝くご飯とタケノコの色艶が目を楽しませる。緑の木の芽でも添えると、その色合いはいっそう鮮やかである。
鰻はもとよりご飯の一粒一粒に鰻の精が移りたっぷりと沁みている
うっすらと色のついた飯を桜に見立てる、日本人だからこそ命名できた桜飯
季節の風味をたくみに米と一緒に炊き込み、ご飯の滋味の風味を一層引き立てる
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「米」カテゴリからランダム5
「タコライス」という、なんだか楽しそうな名前
東海林さだお / コロッケの丸かじり
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ホタテのうまさがご飯に沁みているのに、ホタテそのもののうまさがまだ残っている
日本人の主食がお米なら、イタリアはスパゲティ、フランスはパン、そしてドイツはじゃがいもといえるだろう。
石井 好子「巴里の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録
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白飯・米
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パスタ・スパゲティ
じゃがいも
マツタケ茶漬けは、茶とご飯の間に浮遊するマツタケのグキグキとする歯ごたえを楽しむ。
鮭を適当な大きさにほぐし一口分を手前に寄せ、残りを向こう側に寄せ、お茶とご飯のバランスも整える。「あ~」と言いながら暫くはご飯とお茶と塩鮭の咀嚼に専念。流域のあちこちで米粒の味がし、塩鮭の一かけの味がし、お茶の味がし、一つ一つの味が味わえて、そして総合的な味も味わう。
東海林さだお / 鯛ヤキの丸かじり
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