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ホカホカに焼きあがっている
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ドイツはじゃがいもの国といわれる。レストランに入って料理を注文すると、パンの代りにじゃがいもがでてきた。ゆでたじゃがいもにバタをまぶし、パセリをふっただけだが、実においしく、どんな料理にも勝るように思った。
石井 好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録　amazon関連カテじゃがいもドイツ料理
ほくほくした口当たりのジャガイモ
日本人の主食がお米なら、イタリアはスパゲティ、フランスはパン、そしてドイツはじゃがいもといえるだろう。
石井 好子「巴里の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録　amazon関連カテ白飯・米パンパスタ・スパゲティじゃがいも
この種のジャガイモは、今では北海道に行っても、めったに口にすることはできない
ポタージュは胃にやさしいから食欲のないときにいい
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日本人の主食がお米なら、イタリアはスパゲティ、フランスはパン、そしてドイツはじゃがいもといえるだろう。
石井 好子「巴里の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録　amazon関連カテ白飯・米パンパスタ・スパゲティじゃがいも
ゆでるより蒸したほうが、蒸すよりベイクするほうが、じゃがいもはおいしくなる。
石井 好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録　amazon関連カテじゃがいもベイクドポテト
これは形がちがうだけで、なにも入らないコロッケだ。
石井 好子「巴里の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録　amazon関連カテコロッケポテトボール
ベイクドポテトは、肉料理のつけ合せには最高である。
石井 好子「東京の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録　amazon
ぷりんぷりんのコンニャクを熱く茹で、たっぷりの味噌をそえた味噌田楽
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