クリスタルのような透明感を漂わせた関さば
野瀬泰申 / 全日本「方言」地図 作品を確認(amazon)
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単語の意味
クリスタル(くりすたる)
クリスタル・・・透明度の高いガラス。水晶。
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クリスタルのような透明感を漂わせた関さば
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残暑の刺身として、チビリチビリ酒を飲む者には、ちょっとつまむにはいかにもさらっとしていて涼味がある
北大路魯山人 / 魯山人の料理王国 amazon
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