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パリで一番早起きの店はパン屋さんだ、なぜなら、朝食用のパンを買いにくるひとのために、暗いうちからパンを焼きはじめるから。
石井 好子「巴里の空の下オムレツのにおいは流れる (河出文庫)」に収録 ページ位置:50% 作品を確認(amazon)
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前後の文章を含んだ引用
......片手に、うっとりとするような表情でお茶を楽しんでいた登水子の姿を思いだす。*パリではお菓子だけを売っている専門の店もあるが、たいていはパン屋とお菓子屋は兼業だ。パリで一番早起きの店はパン屋さんだ、なぜなら、朝食用のパンを買いにくるひとのために、暗いうちからパンを焼きはじめるから。日本人が三度三度ごはんをたくように、パン屋さんも一日三回パンを焼き、人々は焼きたてを買いにくる。フランスパンがおいしいといわれるのは、パン自体がおいしいというだ......
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