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京のタケノコは白い姿が美しく、肉質は柔らかで、えぐみも少ないのが特徴
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単語の意味
えぐ味(えぐみ)
姿・形・容・態・躰・體・軆・骵(すがた)
京(けい・きょう)
えぐ味・・・クセが強く、なんとなく舌がヒリヒリするような味。野菜のアクなどを飲んだときなどに感じる味。
姿・形・容・態・躰・體・軆・骵・・・1.身体の形。からだつき。人のからだの格好。衣服をつけた外見のようす。
2.身なり。容姿。
3.目に見える、人の形。人の存在。
4.物の、それ自体の形。物一つ一つの全体的な印象。
5.物事のありさまや状態。事の内容を示す様相。
以下の文字は訓読みで、「すがた」と読める。
[形・容・態・躰・軆・體・骵]
・・・1.数の単位のひとつ。一兆の一万倍。古くは、一兆の10倍を指した。
2.都のこと。京都や東京の略。
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